Cuisine

[Recette] Chausson aux pommes simplissime

23 octobre 2018

Bonjour les gourmands !

Aujourd’hui j’ai décidé de vous livrer une astuce magique pour un goûter fait maison en moins de 15 minutes.

C’est la pleine saison des pommes alors autant en profiter, n’est-ce pas ?

Pour réaliser ce chausson aux pommes, il vous faut :

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 à 4 pommes (selon leur taille)
  • De la cassonade
  • Des amandes effilées (facultatif)
  • Un jaune d’œuf (pour dorer)

Préchauffez le four à 180 °C.

 

Coupez les pommes en petits cubes. Sur votre plan de travail, étalez la pâte et disposez les cubes de pommes sur le tiers central de la pâte. Arrosez d’un peu de cassonade. Ajoutez les amandes si vous le souhaitez.

Dans les deux autres tiers (à droite et à gauche), détaillez de fines lamelles d’environ 2 cm. Rabattez ces lamelles l’une après l’autre vers le centre en les croisant (une lamelle de gauche, une lamelle de droite, ainsi de suite – elles doivent se chevaucher un peu).

Dorez avec le jaune d’œuf et saupoudrez à nouveau d’un peu de cassonade.

Enfournez pour 30 à 40 minutes (la cuisson dépend de votre four, surveillez la première fois).

23Bon appétit !

 

 

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