Salut la tribu ! Aujourd’hui, je vous présente un article qui s’adresse essentiellement aux plus gourmands d’entre vous. Vous connaissez forcément les sablés viennois, popularisés par les fameux biscuits Spritz de Delacre. J’ai décidé de les revisiter en forme de sucettes avec des petites…
Petit gâteau emblématique des goûters d’enfants, la madeleine est un incontournable de la pâtisserie. La version que j’ai testé cette semaine est celle de Pierre Hermé. J’ai juste modifié un peu le temps et la température de cuisson afin de les adapter au mieux à…
Salut salut ! Je suis de retour aujourd’hui pour vous montrer une idée réalisée à l’occasion de l’anniversaire de mon chéri : un bar à fromages ! Version « adulte » des bars à bonbons et autres sweet tables, le bar à fromages est une bonne alternative…
Hello tout le monde ! Il y a quelques jours, je vous ai listé 10 choses à savoir avant de partir en Islande. Aujourd’hui, j’aimerais m’attarder un peu plus sur les bonnes adresses gourmandes de la capitale que nous avons testé. Je vous en…
On y est… Les températures qui baissent, les jours qui raccourcissent et les impôts à régler… selon moi, le mois d’octobre est certainement celui où l’on a le plus besoin de réconfort. Et quoi de plus réconfortant qu’un bon apéro entre amis ? Surtout si…
Les gros cookies américains, bien croustillants à l’extérieur et bien moelleux à l’intérieur, vous connaissez ? C’est une tuerie ! Après de nombreux ratages essais, j’ai enfin trouvé une recette qui a mis tout le monde d’accord ! Vous la voulez ? Bon, d’accord……
Cette année, on a cassé la tirelire pour emmener notre petite famille au Brésil, chez Vovo et tatie Alice ! On a passé des vacances de rêve, sur la plage, sous les cocotiers… et on a appris à torréfier des noix de cajou ! Une…
Coucou à toutes ! Cet article a été publié en 2015, mais j’ai pensé qu’il pourrait vous être utile en cette période de rentrée… On rêve toutes de faire manger des en-cas sains à nos enfants. Mais sincèrement, vous y arrivez ? Tous les…
Le Creusois est, comme son nom l’indique, une spécialité du Limousin. Mais c’est surtout une pâtisserie incontournable pour les gourmands, aérienne, moelleuse et ultra-fondante… Je vous promets que vous allez craquer ! Ingrédients pour 6 personnes : 4 blancs d’œufs 100 g de sucre blanc…
Voilà un titre de post à faire saliver Cyril Lignac ! Ok, il est un peu tard pour fêter les rois… Pourtant, quand j’ai apporté cette brioche au bureau aujourd’hui, tout le monde était ravi ! Grâce à cette recette, finis les gâteaux plats…
